0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Вчера словил в Морквашах чудо-юдо. Вроде кокунь, но морда ершиная и цвет коричневый.
Это новый вид рыбы - ёршунь
Достал с холодильника один из осенних трофеев! Пришел и его черед на сковородочку!!! Подстрелен в одной из проток на Волге!!!
Со сто процентной уверенностью по фото трудно судить. Но все же у знатоков хотелось бы узнать породу этой рыбехи. По осени очень часто попадается в траве. Похожа что то среднее между плотвой и язем. Но мясо очень желтое. В сушоном виде ну очень жирная и вкусная.
Язя я очень хорошо знаю. У язя мясо белое. А у той про которую говорю желтое. Осенью поймаю если, выложу фото во всех ракурсах.
Вообще то язя которого я ловил мясо желто-ораньжевое, может мутант но не могли же все Ширяевские аборигены так ошибиться вместе со мной
"Мясо язя довольно вкусно, но костляво; оно несколько розоватого цвета и летом, почти всюду, отзывает травою"Л.П.СабанеевЗЫ экология....