Что за рыба Господа?

[ALL]

На вкус такая же невнятная хрень как язь или голавль,специально ловить нельзя, он в Красной книге Самарской области.

[Water]

На вкус такая же невнятная хрень как язь или голавль,специально ловить нельзя, он в Красной книге Самарской области.

Что-то я глубоко сомневаюсь, что глубокоуважаемый ALL его хоть раз пробовал на вкус. Любая рыба питающаяся со дна невкусной не бывает.
Так-то сёмга без спора вкуснее

[Дмитрий Коботов]

В 80х годах случилось пару лет мне пожить в Богатовском р-не.Первая рыба пойманная мною там на р.Самара.Местные звали его пудузь,а ельца-кругляш.

[logomax]

На вкус такая же невнятная хрень как язь или голавль,специально ловить нельзя, он в Красной книге Самарской области.

Что бы специально ловить надо чтобы он хотя бы был в наличие!

Так кто нибудь знает технологию? Интересно же!!

[Water]

Технология - мелкие перекаты, мутноватая водичка, ловля в проводку.
Летом на тех-же перекатах на вертушки попадается
Поисковик в помощь.

[ALL]

Water,последний раз ел летом 2010,экземпляр грамм на 700,поймап в Волге, спиннинг, кастмастер 7гр.

[Water]

Water,последний раз ел летом 2010,экземпляр грамм на 700,поймап в Волге, спиннинг, кастмастер 7гр.

Флудим канешна.
Могу предположить - повара меняй, имхо можно испортить любой продукт неправильным приготовлением. Мне лично подуст жареный очень понравился, сравнения даже близко с голавлем и язем нет, разные рационы питания у этих рыб однако. Это всё равно что сравнивать старого козла с молодым барашком, так-то похожи они, оба бекают-мекают, а вкусы разные. Не даром подуста сравнивают с сибирским сырцом....

[Dikii]

А как вкусовые кач-ва?

Ловится на что и какими снастями?

... или в основном в прилове?

Очень достойная рыбёшка!
Вяленая просто объеденье, жирный и вкусный. Даже пойманный на Урале был вкуснее той чехони!
Ловили на закидушки со дна.

[ШЕРИФ]

Подуст частенько попадается на Самарке в районе Спиридоновки на фидер. Сам ловил прошлой осенью, но не крупный гр. до 300.

[ALL]

Из-за вкуса подуста с женой разводиться? А вообще кто интересуется,напишите на балаковский форум. В нижнем бьефе Саратовской ГЭС он ловится регулярно, кстати никаким деликатесом его там не считают и со стерлядью не сравнивают.

[Sanych]

Забанить вас гурманов нужно для начала, за обсуждение ловли краснокнижников. Уж себе то любимым оправдание всегда найдется. Мы же не ГЭС и не браки.

[Виктор С.]

специально ловить нельзя, он в Красной книге Самарской области.

Как ни странно там-же бычок-подкаменщик, белоперый пескарь  , внимание! - елец обыкновенный!

[Юрист63]

Подуст по вкусу такая же вата как и голавль, на Аю на Урале ловил его и много. Ел в любом виде - оцтой. Сейчас если попадается сразу возвращаю назад. Предпочитает течение и жесткое дно, перекаты. Сопротивляется достойно. Стало меньше в Волге изза заиливания традиционых мест обитания.

[KoRoman]

ловил на удочку на Кинеле
клевала уклейка, попадалась чехонь
потом присмотрелся, уклейка какая-то на чехонь мордой похожа, как сабля, но всё же видно что не чехонь

первые 6шт. понятно, что чехонь, а потом вот этим "уклейки" с мордой чехони, а последняя в моём понимании типичная уклейка (она не перевернутая, а именно у неё другая морда)
 я запутался...

[kpa1968]

ловил на удочку на Кинеле
клевала уклейка, попадалась чехонь
потом присмотрелся, уклейка какая-то на чехонь мордой похожа, как сабля, но всё же видно что не чехонь

первые 6шт. понятно, что чехонь, а потом вот этим "уклейки" с мордой чехони, а последняя в моём понимании типичная уклейка (она не перевернутая, а именно у неё другая морда)
 я запутался...

Вроде на селедку похоже.