За грибами!

[ЖЕНЯ]

Вчера поехал за окушком и карасём на Алексеевские озёра.
После долбаного дождя всё размыло, застрял на машине, еле вылез, ну и бросил её (машину) возле моста через Самарку.
Сам пёхом побрёл вдоль ближайшего озера, вся вода зацвела, мест нет подходящих!!! Почти отчаялся...
  Тут вдруг в двух метрах от воды (вдоль берега растут осины), вижу грибок, да какой!!!... (смотрите фото1)
Дальше больше, жена ещё пару таких же здоровяков нашла поблизости ( смотрите фото 2 )
Ну грибов смотрю немерено! Давай их собирать
На вид вроде подосиновики? Кто знает жду ответ!!!
А ещё разные другие грибы попадались. Пара шампиньонов, несколько маслят и опят немного.
В результате сейчас в ванне стоит таз с грибами. ( см. фото 3 )
Думаю, что с ними делать :-?
Подосиновики солят (ЕСЛИ ЭТО ОНИ)?

[ЖЕНЯ]

Это второе фото:

[ЖЕНЯ]

А это Фото третье (таз с грибами):

[ЖЕНЯ]

Друзья!
Ответьте мне дилетанту быстрее!  
А то попортяться мои грибочки!

[нико]

Женя
Судя по фото,у тебя ассорти из боровиков и подосиновиков.Подосиновик на срезе синеет.С ними и с боровиками можно делать всё,что душе угодно.

[нико]

Егор
Так и называется-Гриб-зонтик(Lepiota procera).Унас встречается несколько видов:большой,краснеющий,белый,девичий,сосковидный.

Ham1
Можно и так выразиться,а проще-приготовить и сравнить.
Насчёт морозилки ты прав,но гибов в связи с дождями развелось столько,что морозить уже некуды,приходится сушить,солить и мариновать.

[Егор]

...Насчёт морозилки ты прав,но гибов в связи с дождями развелось столько,что морозить уже некуды,приходится сушить,солить и мариновать.

Да а куда за ними податься?
Если можно не очень далеко, и не очень глубоко я на седане не везде проползу.

[нико]

Егор
Извини,не знаю,где ты живешь,что посоветовать?
Вчера грыбачил в Зеленовском лесу-грузди,подгруздки,черные грузди,маслята,зонты.
Сегодня с утра и до дождя вывез семью на луг-шампиньоны двух видов и в громадном количестве луговые опята.
А в основном в Ульяновскую обл.

[Петрович]

    Егор
 По всем Василям растут белянки в осиннике. Если осина с серебристыми листьями- есть там такие-подосиновики. А если на седане то М.малышевка. Там растет все. и дорога асфалит+песок.

[Рыбак]

Женек - грибы супер! Это подосинновики - их можно не варить - сразу на сковородку! На срезе и вправду синеют - солить их не нужно!

[Пауль]

В субботу ездил за грибами в леса за Красный Яр. Такое впечатление, что в лесу народу больше чем грибов..... Однако пластмассовую корзину маслят и полкорзины белянок, черных груздей и рыжиков набрали.... А сыроежек хоть косой коси.

[Рыбак]

Друзья я благодарен Вам за проявленный интерес к данной теме. Грибы и вправду пошли - этот год будет явно грибным! О чем свидетельствуют отчеты завсегдатых и на рынках грибочки появились!

[Егор]

А в ульяновскую обл. енто мимо Кошкинского поста ехать, а потом дальше куда?

[Рыбак]

Ульяновская область - это через Красный яр едешь и прямо на Димитровград

[Петрович]

   Вообще то если в Ульяновскую область ехатьза грибами, то лучше через Сызрань, с другой стороны. А через Красный яр попадешь в Димитровград, за ним тоже леса, но там 2 города рядом, и АЭС что не очень хорошо.