Тушёнка.

[Бродяга]

По молодости. Отец, дядька и пару друзей на лодке за Волгу отдохнуть. Уже вечерело. Надо по быстрому на ушицу поймать. Взяли по удочке и разбрелись по берегу. Сорожка, краснопёрка, окунишки. В общем быстренько на ушицу набрали. А отец, когда отошёл рыбачить, не чего с собой не взял куда рыбу складывать. Ну и кидал в пакетик где коробочка с опарышем лежала. А он как то выбрался, да и позалазил в жабры там да в рот рыбе. Улов чистили уже по тёмному, да и под шафе.
Сидят, едят. Дядька в раздумьях. Вроде не лук, не шкварки не зажаривали. Что сверху плавает. Но когда понял, промолчал.
Срубали всё за милую душу.
Потом конечно дядька раскололся. Но это было уже потом.
 

[serg78]

А никто не пробовал мясо вялить (не высушивать при температуре а именно холодным)?

Был в Испании 2013 году ,там брали месный Хамон процесс изготовления:в пещерах или горах + влажность+ климат от 24 до 36 месяцев изготовление  Короче сложно это и дорого

[asdop]

Хрюшку взять с собой или барашка и заколбасить на месте 

Да туда где вы рыбачете,они своим ходом не дайдут, а на снежике дороговато.

[Д.В.А.]

А никто не пробовал мясо вялить (не высушивать при температуре а именно холодным)?

Конечно делаем. Простейшие рецепты
http://www.youtube.com/results?search_query=Вяленье+мяса
Но если для длительного хранения, то делают  по другому.

[зомби]

Что-то давно тушенки не заказывали. Даже скучно без нее и обсуждений. Предлагаю продолжить.

[Иван]

пожалуйста: http://www.samarafishing.ru/board/index.php?board=127.0

[Анатолий 65]

Кому интересна Белорусская тушенка.
Недавно открылся магазин товаров из Белоруссии/Беларуси, по адресу ул. Физкультурная, 96. В продаже есть несколько видов тушенки разных производителей. Цены с Ашаном сравнить не могу - не задавался такой целью.
Также, там продают Белорусские молоко, сыр, масло и т.д.

Был там несколько раз. ТД"Белоруссия" Ново- Вокзальная-Физкультурная, где магазин Садовод. Большой выбор тушенки и молочки. Беру там теперь.

[Дед]

Седня в Магните стоят две одинаковые банки тушенки
Курганская и Орская , только Орская с ключем ( люкс)
Курганская 70руб-орская 144руб.
Вопрос:- кто курганскую пробовал отпишитесь , больно
цена вкусная.

[Леший.]

Седня в Магните стоят две одинаковые банки тушенки
Курганская и Орская , только Орская с ключем ( люкс)
Курганская 70руб-орская 144руб.
Вопрос:- кто курганскую пробовал отпишитесь , больно
цена вкусная.

Андрюха, взял бы да попробовал, а потом расказал всем. Цена то халявная.

[Дед]

Андрюха, взял бы да попробовал, а потом расказал всем. Цена то халявная.

Придется взять . Но отзыв только в личку за определенную
плату.  [ssm24]надо же как то потери отбить.

[dimarik73]

Я бы посоветовал любителям тушняка купить автоклав и херачить тушёнку самим. Я когда то приволок из штатов эту хрень и до сих пор не нарадуюсь . Сам процесс не сложный, а качество продукта  , причём делать можно любые консервы. Буквально на днях доел тушняк на охоте который делал из косули три года назад. Это просто очень вкусно!!! Сброситесь на компанию и купите .  А потом также и с мясом. Или каждый себе. У меня друзья охотники тащут мясо , я готовлю, а потом мы это делим   и все довольны! .

[Crazed]

Недавно было три года как умерла теща. Ездил покупать колбаску на поминки в магазин халяль. Далеко не поехал, заскочил что ближе к работе, т.е. на кольце Аэродромная\Промышленности. Пока брал колбасу обратил внимание на тушенку. Спросил, ответили что хорошая. Я сразу предупредил, что если там не кусок мяса и жир, то принесу отобедать им. Короче пришел домой, открыл, лежит кусок мяса и жир, ВСЁ... Не пересоленая, всего в меру, цена 91 рубль.

[PILOT]

Говядина,баранина или конина,что за мясо-то? И делает кто?

[Crazed]

Не обращал внимания, просто сожрал и все Брал говядину.

[dimarik73]

Последние пару лет тушёнку не покупал, но до этого моей любимой тушёнкой была скопинская конина. Всегда лежал кусок мяса и немного желе. Жира никогда практически не было