Не спорю, но сам лично, щуку предпочитаю в виде катлет, реже хе и фаршированной. Последнее- не плохо гармонирует и на праздничном столеПопробуй такое блюдо:
![[smile=beer2]](Smileys/default/icon_beer.gif "Смайл пиво 2"){kind=icon}
Все,что осталось от щук (Шкура содранная с чешуей,хребты,головы без жабр,хвосты) повари аккуратно часок,а потом на этом бульоне свари супчик с фрикадельками из щучьего фарша.
Дас ист фантастишь!
![[smile=klass]](Smileys/default/good.gif "Смайл класс")
Записан
