Солю всегда успешно, соблюдая одно правило: если в названии месяца есть буква "Р"солю в рассоле( тузлуке) , если в названии месяца нет буквы"Р" то сухой посол . На 10кг рыбы нужно 1кг крупной соли. Груз кладу через сутки. В остальном , как у Петровича.Желаю успеха!
|
|
|
|
|
Записан
