Если что-то пропустил и за кем-то повторюсь, не серчайте. А так, может быть, для кого-то и будет новым…
Как сказала бы сова из «Винипуха»: «…СкДомный…, но очень полезный…» рецептик, если есть «под руками» костер, шампур, картошка, сало, соль:
Берем картофель…
Клубни размером должны быть не менее крупного куриного яйца. Моем, кожуру не удаляем …Нарезаем поперек «тела» на порционные куски, толщиной, примерно 30мм (жЕпьки, прррдон, не удаляем). На этом, ну «оченно трудоемкий» процесс подготовки картофеля заканчивается.
Берем качественное сало…
Режем его кусочками, примерно 40*40*15мм (проще – визуально, форматом, примерно, равным площади среза картофеля). Солим (смело) крупной солью.
Берем шампур и плотно начинаем насаживать, чередуя, куски картофеля и сала и… «Welcom»на мангал!!!
В тот момент, когда картошечка приобретет вид «моченого яблочка», а сальцО вид золотистой шкварочки… - БУДЕТ вам счастье!!!![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)
P.S.
Пусть кто-то, рядом, «парится» с приготовлением шашлыка, но Вы, уверяю, взойдете на «Олимп» со своим незатейливым блюдом!!! К тому же цена вопроса – «0 руб + 3копейки», т.к. картошка и соль всегда, везде и у всех, а сало… можно срезать и с кабанчика соседа
…
ПринАприятнейшего аппетита!!!
Я, лично, - ЖУЖЖУ!!!
Как сказала бы сова из «Винипуха»: «…СкДомный…, но очень полезный…» рецептик, если есть «под руками» костер, шампур, картошка, сало, соль:
Берем картофель…
Клубни размером должны быть не менее крупного куриного яйца. Моем, кожуру не удаляем …Нарезаем поперек «тела» на порционные куски, толщиной, примерно 30мм (жЕпьки, прррдон, не удаляем). На этом, ну «оченно трудоемкий» процесс подготовки картофеля заканчивается.
Берем качественное сало…
Режем его кусочками, примерно 40*40*15мм (проще – визуально, форматом, примерно, равным площади среза картофеля). Солим (смело) крупной солью.
Берем шампур и плотно начинаем насаживать, чередуя, куски картофеля и сала и… «Welcom»на мангал!!!
В тот момент, когда картошечка приобретет вид «моченого яблочка», а сальцО вид золотистой шкварочки… - БУДЕТ вам счастье!!!
![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)
P.S.
Пусть кто-то, рядом, «парится» с приготовлением шашлыка, но Вы, уверяю, взойдете на «Олимп» со своим незатейливым блюдом!!! К тому же цена вопроса – «0 руб + 3копейки», т.к. картошка и соль всегда, везде и у всех, а сало… можно срезать и с кабанчика соседа
![смайл тссс [smiley=eusa_shh.gif]](Smileys/default/eusa_shh.gif)
ПринАприятнейшего аппетита!!!
Я, лично, - ЖУЖЖУ!!!