Орский мясокомбинат в советское время являлся поставщиком СА. С тех пор технология (по крайней мере оборудование) не менялось. Был на комбинате лет 6 назад. Сырье только российское (буйволятины мороженой замечено не было). Свинина - Оренбургская область и Мордовия, говядина и конина - Башкирия, Татарстан и Оренбуржье. По качеству в настоящее время не знаю - давно не брал, но в то время было просто супер. ![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)
![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)