Список поблагодаривших

[Бродяга]

Минут за 10-15 до окончания приготовления развести в 3-4 ст. ложках горячего жирка-сока 1 ст. ложку мёда. И этим соусом смазать гусика.
Потом главное не погибнуть в драке за красивую, вкусную, хрустящую корочку.