День добрый. От нечего делать решил приготовить пирог по маминому рецепту, уж больно жена любит есть, а печь-нет ))
Вообщем: тесто раскатываете как обычно, кладете в форму.
Начинка: хек (по вкусу) много и лук много (сверху), соль, перец. Закрываем пирог и в духовку. После того как готов я смазываю маслом сливочным и даю отдохнуть под полотенцем.
Я даже попробовать не успел
В тему о пирогах
Конечно хек наверно вкусно, но так как не имел в наличии дома, пойдет и судак.
Ингредиенты:
Тесто(просто тесто, но хорошее
)Судак(филе), лук, соленые огурчики,картофан
масло сливочное-100гр)Лук обжариваем отдельно
картошечку ,огурчики, филе, масло все режется помельче.
Начинка готова
.Жену попросил слепить, у самого так красиво не получится
Температура 170 гр-45мин.
Готово.
Вкусненько, и мне досталось
.Удачи всем.
Записан
