Я тоже делал из такой приправы хе и капусту. Для капусты уксуса нормально, можно и побольше, на мой взгляд. Приходилось отходить от рецепта и добавлять побольше приправы - два пакета, вместо одного.
А вот для хе, согласен, хотя я делал со щукой.
Поэтому, хе с такой приправой не делаю. Рыбу с уксусом готовлю на свой вкус, а в качестве перца использую вышеописанную пасту "янним".
А вот для хе, согласен, хотя я делал со щукой.
Поэтому, хе с такой приправой не делаю. Рыбу с уксусом готовлю на свой вкус, а в качестве перца использую вышеописанную пасту "янним".
Записан
