Список поблагодаривших

[Miraj]

А сейчас продают дрожжи, не сухие, а как раньше "мокрые" .

По качеству, а именно количеству живых организмов они хуже сухих, класть их надо больше, а так как больше мертвых дрожжей (автолизат) то неприятных дрожжевых запахов в продукте будет больше.
 По моему опыту и опыту большинства самогонщиков РФ      лучше всего САФ Левюр, есть еще белорусские, они подешевле, но похуже. 
Есть "мокрые" в пробирках, вот это вещь, но бывают редко и дорого, т.к. условия хранения и транспортировки очень жесткие