...казан должен весить допустим 15кг а весит 13кг.И тут получается что это либо пострадала толщина стенки либо казан железный а не чугунный...Повеселили (не обижайтесь). В общем случае удельный вес углеродистой стали больше чем у чугуна (во всяком случае не меньше - это зависит от вида чугуна)