Список поблагодаривших

[Штурманн]

 Раз пошла такая пьянка,как любитель кулинарных искусств,могу сказать,что всякая рыба хороша в сметане или в сливках,сметану тут конечно лучше деревенскую,а если трудно её найти,то сливки!Данная молочка размегчает мясо и помогает нейтрализовать вредные привкусы,а так же даёт немножко приятный, нежный,сладковатый привкус!Очень хорошо идёт с лучком,который обладает теми же свойствами!Самое простое к примеру,обмазать рыбу сметаной,нафаршировать луком маринованным в той же сметане,завернуть в фольгу и в духовку,что бы она в этом соку запекалась!Безпройгрышный вариант  А как то помню икру пожарил, сливками залил и чуть подтушил,схомячили за обе щёки