За грибами!

[Байрон]

Да из  свежих. А рецепт,все варится как обычный грибной  суп(короче как суп мясной,только вместо мяса грибы).Получается вкуснатища

Респект, если в это воскресенье чем-то чем-то разживусь - попробую!
Потому, что в субботу - в НКБШ (ещё не до конца понял: ГДЕ, но приеду, ВСЕМ УСИЛЕННО ЖЕЛАЮ ПРИЕХАТЬ) соревнования СО по спиннингу!!! Вот где нахватаюсь!

[Байрон]

Сегодня пол дня лазил по лесу. Небольшое семейство вешенек и всё. Наверное грибы уже отошли.

Так то оно конечно так, не без того. Хотя, я помню, давненько правда, эдак тет 20 назад в ноябре из-под снега опята собирал.!

[Strelets]

Где этот лес??? По ссылочным фоткам не узнал!

 На сайте есть интэрактивная карта, с метками, все грибные места как на ладони. Жмёшь на метку и там ссылка на отчёт.

http://www.gribolov.ru/component/map/?view=map

[Байрон]

На сайте есть интэрактивная карта, с метками, все грибные места как на ладони. Жмёшь на метку и там ссылка на отчёт.

http://www.gribolov.ru/component/map/?view=map

Ну да, довольно интересно, потом повнимательнее посмотрю...

[vitek163]

Ну да, довольно интересно, потом повнимательнее посмотрю...

от Самары далеко. для тольятинцев гуд

[Байрон]

от Самары далеко. для тольятинцев гуд

Ну, с этой точки зрения ты прав. У меня полно СВОИХ грибных мест к которым привык. Так зачем эксперементировать?

[Strelets]

Ну, с этой точки зрения ты прав. У меня полно СВОИХ грибных мест к которым привык. Так зачем эксперементировать?

Согласен, но частично, к примеру места (пока не обозначенные) где - то посередине, Прибрежный, ст. Бинарадка, Волжский, Курумыч и т.д. так что общие точки соприкосновения есть А в ст. Рачейку, и вообще в Ульяновскую многие из Самары едут
Хотя Рачейка это пока Самарская, но почти Ульяновская.

[Green_Go]

 
Был в с.Березовка ( Пермь), времени было мало, и удалось выбраться в лес только на 2 часа,  до места сбора грибочков друг довез на "буханке" ....дорога конечно ....Уууу.....аж смотреть страшно было.... потеряться 5-ти минутное дело, брал только рыжики, помимо них очень много попадались маслята, но я из не брал ....  т.к был проездам в тех местах.







Грибочки засолил....

[Байрон]

Был в с.Березовка ( Пермь), времени было мало, и удалось выбраться в лес только на 2 часа,  до места сбора грибочков друг довез на "буханке" ....дорога конечно ....Уууу.....аж смотреть страшно было.... потеряться 5-ти минутное дело, брал только рыжики

Стасти какие рассказываешь!
Во-первых Пермь, не Курумоч, во -вторых то страшно смотреть почему было и куда!

[vladegpiston]

сегодня напротив печерска в протоках набрали опят. наверное последних в этом году. опят полно но куча гнилых или сухих или червивых. особо не загонялись - но если поставить цель можно набрать кучу. недельку бы или две назад туда)

[diman]

Через месяц соления белянок обнаружил плесень сверху рассола - грибы стоят под гнётом, их плесень вроде не коснулась. Подскажите что делать и не страшно ли для здоровья просто слить рассол ,помыть грибочки и употребить их под румяную жареную картошечку со шкварками ,запивая все это благородным напитком ?

[yeti]

Ни баись. Плесень не страшна. Часто бывает. Удали и не парься.

[diman]

Ни баись. Плесень не страшна. Часто бывает. Удали и не парься.

Просто ложкой с рассола собрать и оставить даьше солиться ? Или слить, промыть и в банку напихать?

[Байрон]

Просто ложкой с рассола собрать и оставить даьше солиться ? Или слить, промыть и в банку напихать?

Да ничего страшного. Плесень - разновидность пенициллина. Жена вон подсказывает сними её и всё, промывать не надо. Оставь в этом же рассоле, и выбери местечко чуть попрохладнее. Ну и не экономь, употребляй!!!

[diman]

Да ничего страшного. Плесень - разновидность пенициллина. Жена вон подсказывает сними её и всё, промывать не надо. Оставь в этом же рассоле, и выбери местечко чуть попрохладнее. Ну и не экономь, употребляй!!!

Куда уж прохладнее неотапливаемой лоджиии Спасиб за совет !!!