За грибами!

[ROMAN_77]

Добрый вечер. Подскажите в субботу по такой погоде куда за грибками на пузотёрке проехать можно? А то грибных мест особо не знаю. В Буяне в том году были, но дорога там настораживает. Заранее спасибо.

[Диман_Д]

Aleks 397
Выдался выходной, решил съездить на Н-ский пляж, набрал груздей немного

Кстати по теме, 3 недели назад по старой Тольяттинской трассе, за Царевщиной, справа в лесу набрали много маховиков,маслят, опят.
В тот же день все обработал, опята пожарил, маховики и маслята отварил и заморозил.
Утром решил картошечки с опятами пожарить, картошку пустил, лук нарезал, пробую на соль...
Ужасная горечь, не пойму. Что такое ? Пробую опенка-горчит !? Выкинули сковородку картошки с грибами. Да, фигня, главное что не потравились. А картошки еще купим.

В другой раз жена решила пожарить замороженные маховики и маслята. Пожарила, попробовала - опять горькие !! Выкинули очень много СЪЕДОБНЫХ грибов.

Вопрос! Могут ли грибы быть горькими из за масла , или например тефлоновой сковородки ?

[БЕРШ]

И где у нас нудистский пляж ? Очень хочу побывать ))

Вот здесь

http://wikimapia.org/#lang=ru&lat=53.171352&lon=49.935388&z=18&m=b

[Валериан]

Пробую опенка-горчит !?
Вопрос! Могут ли грибы быть горькими из за масла , или например тефлоновой сковородки ?

Ответ: Могу подогнать пакетик с опенками. Мои не горчат проверено. А ты проведешь эксперимент с чугунной сковородой. В случае горечи на тефлоне - рекламация изготовителю (компенсацию попалам )

[Диман_Д]

Water
похожи очень и растут рядом!
ИМХО для меня есть теперь только опята, грузди, рыжики и валнушки.

Более полезно отличать Leccinum scabrum (да и все приличные грибы) от желчного гриба. Отличается последний, кроме отвратительного вкуса, розоватым цветом трубочек, особой «сальной» фактурой мякоти, своеобразным сетчатым рисунком на ножке (рисунок как у белого гриба, только темный), клубневидной ножкой, необычными местами произрастания (вокруг пней, у канав, в темных хвойных лесах и пр.). На практике спутать эти грибы не опасно, но обидно.

Действительно обидно (((

[FIL(Dimysik)]

Первая волна опят сошла. В субботу может и не быть.

Мои предки грибники с большим стажем, так вот, они сказали что опята, которые сейчас собирают,  это летние, а осенние будут через неделю или две.

[Тимурр]

[Babay]

Сегодня в Прибрежном: море свиней, по ведру на нос опят (за 6 часов, прячутся под листьями, на деревьях все попилено), пару разных груздей, немного волнушек. 

[Есаул 63RUS]

Сегодня в Прибрежном: море свиней, по ведру на нос опят (за 6 часов, прячутся под листьями, на деревьях все попилено), пару разных груздей, немного волнушек. 

Ну вот, а я сына за опятами в Прибрег отправил  . Я ему ещё посоветовал на берёзах срезать,мол на стволах на 2 м. аж растут, ну приедет выговор получу  ,придётся за  бежать  .

[Штурманн]

А я вот сегодня отправляюсь в деревню,говорят опят очень мало Будем искать

[spas]

шигоны
рыжики и маслята - червивые на 97%
черный груздь - много
болетовые в молодых посадках - количество определяется временем сбора.

опят нет.

[Dead]

вот вам и грибочки...после сегодняшнего дождика чую не везде завтра смогу на своей нивке проехать...

[Дед]

Дети вчера вечером вернулись из Барыша.Сам не смог поехать -работа.
Итог- форик забит до переднего сиденья грибами. Теперь все это
предстоит обработать.
Брали только Белые( боровики), рыжики и грузди( натуральные
желтые с бахромой). Опят практически нет.
Белые и грузди в дубравах.Рыжики в молодом сосняке.

[Олег Иваныч]

Прочитав отзовы что опят нет , решил сгонять на то же место где в воскресения набрал опят переростков. Прошла думаю неделя и что грибы были такие большие. думая что туда ни кто не суется. И так выезд 7-00 ветрище,моросит дождь еду с сыном ,тот в первый раз. Едим по дороге машин мало, думаю конкурентов мало. И вот Н.Буян  еду на свое место , думаю не будет опят соберу немного свинухов,  Заходим в лес о боже там ковер из опят и тут понеслосьне поверете 30минут и вот и потом  я уже ору зачем я смотрю по сторонам они везде   URL=http://radikal.ru/fp/bc8ea5fe32354507b606f6d9232c07b2][/URL]еще часа полтора и промежуточный итог спина уже не хочет а глаза смотрят и сновоURL=http://radikal.ru/fp/bd6bb7cd83954d45844ea913c85bda24][/URL]  силы на исходе а куда не глянеш они все еще стоят, Предлогаю сыну дойти до машины покушатьи в бой еще он говорит все уже сил нет .Посмотрели на весь улов и решили что и с этим нас из дома выгонят , вот итог URL=http://radikal.ru/fp/93a98e34767643e0914062b34c3e3d99][/URL].Из плюсов овраг всегото 200 на 200 метров. Из минусов очень грязный лес много бурелома и крапивы а грибы как назло все там.Уезжая душа так еще не болела ,уезжаю а грибы еще стоят, в те выхи только 14-00 нашел это место .А сегодня в час домой уже. Нашел кландайк свой грибной.Всем удачи в лесу. Ведра по 19 литров а желтом пакете  3 ведра

[brabus]

Сегодня прошёлся в р-не Аглоса - Калиновки, по сосновому лесу. Опят нет, маслята очень красивые ,но все червивые, лисичек полно, зонтики и на полях шампиньоны Грибов очень много в лесу, но я не грибник, знаю штук пять , их только и собираю. Проехать сложно, прогулялись пешком - народу некого.