За грибами!

[anchar-68]

Приветствую!
 Может кому информация и будет интересной:
Наконец-то в М.Малышевке появились опята. По крайней мере, в "наших местах". До сегодняшнего дня,  мы их там не лицезрели, хотя всего остального добра было - хоть под тример...
 Возвращаясь сегодня из Богатого, решили, со своей половинкой, в очередной раз заглянуть в лес, хотя целью, сбор грибов, не было -время поджимало.
 И вот оно чудо! Только-только начали "наклевываться"!!! Так что - все впереди! 
 На ладони, моей ненаглядной, позируются самые, так сказать, "матерые" 

 Удачи!

[Шуран]

Новый Буян, вчера и сегодня, опята есть, народу немеряно

Полно появилось поздних грибов, говорушка серая

и воронка, ложная лисичка или как там её ещё

[Dead]

Вчера в бинарадке опят тонны. Народу приемлемо.  Ни одного червивого.

[Serg_D]

Кленово-дубовые пошли!

[Serg163]

Кто то писал что есть их можно, мол лисичек у нас нет настоящих. Я каждый год в лесу такие собираю как лисички. мариную. в этом году тож таких мариновал и пробовал. Всё нормально. А пишут ложные. Есть нельзя чтоль их?

[metallyrg-ms]

Слопал той зимой банок 10 по 500 гр. Пока жив и вкусные они.

[Serg163]

Я тож про то. что они вкусные. Такой своеобразный вкус, мне нравится, моим тоже.

[asterix]

И всё равно это не лисички, а есть то их можно. Настоящие лисички знаю есть под Сызранью.

[spas]

Кто то писал что есть их можно, мол лисичек у нас нет настоящих. Я каждый год в лесу такие собираю как лисички. мариную. в этом году тож таких мариновал и пробовал. Всё нормально. А пишут ложные. Есть нельзя чтоль их?

Говорушка ворончатая, возможно. Фото не совсем удачное.
Если она - да, по мне маринованные - так получше опят.

[нико]

так называемая ложная лисичка на самом деле
Говорушка оранжевая Clitocybe aurantiaca

то что собирают массово в наших лесах,кося плотные ряды
Говорушка перевернутная Clitocybe inversa

попутно прихватывая похожие
Говорушку буро-желтую Clitocybe gilva
и
Говорушку ворончатую Clitocybe gibba

[Байрон]

Местные в районе Бинарадки называют их "Медвежьи ушки". Тож их собираю, мариную, делаю солянку с капустой. И сушить их очень удобно!!!

[Nebo]

Да, это обычная говорушка. Лучше мариновать, когда жаришь, то немного горчат. Как то так...

[Redkot]

В субботу был в Пензенских краях. Грибов хоть косой коси, кроме дорогих. Но... Стоят все замерзшие, как льдышки. Немного лисичек нарезал, а так - все, грибной сезон там закончен... Даже грузди под листьями замерзли. Вот так.

[Леонид]

В воскресенье с Петровичем ездили по его местам, где опята растут, только с одного дерева собрали полведра, на остальных деревьях нас встретили ложные опята. Вывод сделали, что через недельку возможно пойдут осенние опята.

[Леонид]

Интересно, опята при температуре 4 градуса растут или прекращают свой рост и нужно ждать, когда опять настанет тепло, чтобы начали снова расти? В какой момент или после какой температуры и влажности ехать за ними?