За грибами!

[mudzilla]

 Сегодня два нарушителя режима самоизоляции по имени В... и Ю... смотались из города на природу.Сегодня ни один гриб не отправился в корзинку из-за размера.Но думаю через несколько теплых дней подрастут.Да,получается последствие аномально теплой зимы.Обычно на майские праздники сморчки в наших краях собирают

[пехотинец]

Володь! Сообщение нужно было начать словами:
Всем!!! Всем!!! Всем!!!
...и далее - по тексту...

[mudzilla]

 Чуть чуть подросли за неделю,весь улов,фото сегодня

[mudzilla]

 Сегодня.

[Пчела]

Респект за инфу
Сегодня катнулись с женой , на жареху набрали..

[Rybachok-TLT]

Вкусные грибы сморчки?

[Штурманн]

Вкусные грибы сморчки?

Вкусные,хотя не первой категории!У нас в основном сморчковая шапочка,сморчков настоящих немного!По вкусу отличаются,но не сильно!

[Пчела]

Настоящий сморчок без отварки , жареный на сливочном масле с чесноком и сыром типа пармезан , очень вкусно!
Сморчковая шапочка теряет конечно часть аромата т.к. требует отварки

[Ivanov]

Настоящий сморчок без отварки , жареный на сливочном масле с чесноком и сыром типа пармезан , очень вкусно!
Сморчковая шапочка теряет конечно часть аромата т.к. требует отварки

  А можно поподробнее рецепт ?

[Пчела]

Так меня учил один из форумчан:

Сморчки помой, разрежь каждый гриб вдоль, удали из полости животных (если они там есть).
Грибы положи в сковороду без масла, и поставь на слабый огонь, а когда они дадут сок, добавь жару что бы выпарилась вся вода. Когда вода выпарится, добавь СЛИВОЧНОЕ масло и жарь, но не пересуши. Можно сразу добавить половинку зубчика мелконарезанного чеснока, но не переборщи, иначе чеснок забьет аромат гриба. Посоли по вкусу. В конце жарки грибы можно посыпать тертым пармезаном, но я по нищете своей добавляю столовую ложку плавленного Хохланд (сливочный или на крайняк с грибами).
Потом попробуй проделать то же самое с шапочкой... жалкое подобие

[Юрич]

Не разу сей гриб не собирал.. Подскажите хоть в каких лесах сей зверь водится? Или пошлите, в нужном направлении 

[aleks51]

Не разу сей гриб не собирал.. Подскажите хоть в каких лесах сей зверь водится? Или пошлите, в нужном направлении 

.                                                                              Сморчковые места знаю,если возьмёшь на борт ,то пальцем покажу.

[Шестой Лесничий]

Не разу сей гриб не собирал.. Подскажите хоть в каких лесах сей зверь водится? Или пошлите, в нужном направлении 

Чернолесье, осинник.

[Юрич]

.                                                                              Сморчковые места знаю,если возьмёшь на борт ,то пальцем покажу.

Спасибо за предложение! В другой раз обязательно воспользуюсь! Сейчас семья ВСЯ желает в лес поехать, поэтому с местами туго..

[Пчела]

Хороший год по сморчкам, как 2016. Сегодня на поиск выехал, жёстко, но с хорошим уловом 





Брал только "шапочки" , с ножками не вынес бы