За грибами!

[Мамурлюк]

Но вкуснее всего зонтики идут ,как закуска -молодой,нераскрывшийся зонтик в сыром виде положить на хлебушек,посыпать сольцой,выкушать соточку запотевшей беленькой и следом ентот бутербродик.........надеюсь,гурманы мя поймут)))

+100500

Мои 5 копеек. Зонт не нужно отваривать. С отваром уходит неповторимый "ореховый" вкус. Берем шляпку молодого зонта, вырезаем центральную часть , где к шляпе приделана нога (жесткая), с поверхности рукой сшелушиваем чешуйки, то, что осталось радиально режем на 4--8 частей. НЕ МОЕМ!!! кладем на слегка разогретую сковороду для удаления лишней влаги (гриб дает сок, который потом испаряется), потом добавляем СЛИВОЧНОГО масла, и обжариваем до золотистого цвета(слегка) . Потом чуть подсаливаем, и через минуту можно есть.  
ЗЫ. Очень сытное блюдо, больше 1 шляпы съесть трудно, каким бы он не казался вкусным.

ЗЗЫ. Оставшуюся ногу и центр шляпы высушиваем, и на кофемолке разбиваем в порошок. Хорошая приправа к мясу и курице при тушении оных.

[Артист]

Окунь, скажи, куда съездить? Плиз!

[Мамурлюк]

Окунь, скажи, куда съездить? Плиз!

Инфа только с Кузоватово. Местами белые, подберы, маслюки и рыжики. Но там нужно знать места. В шигонском лесу народ по белым отрывается, но камары портят весь кайф от сбора. Натурально сжирают. Ну и для любителей путешествовать--Белое озеро. То что на границе Ульяновской и Пензенской областей.

[Артист]

Спасибо!!! При встрече- . Еще раз СПС!!!

[Мамурлюк]

Да не за что. Точных ГПС координат то не знаю, так что грибочки то поискать придется.

[Артист]

Да, ладно, просто чел. очень просил узнать, куда Вы ездиете? Еще раз огромное СПС!!!

[Мамурлюк]

Да, ладно, просто чел. очень просил узнать, куда Вы ездиете? Еще раз огромное СПС!!!

  минуточку, Я туда не езжу, мне местных паганок хватает . Я сказал, где собирают грибы нормальные люди (мои знакомые).

[KOKS-11]

Места указанны проверянные, так что краснеть не придётся!!! 

[Дед]

Тока с Барыша.Грибов немеряно но нада места знать.
Буквально 200-300 метров и пусто.

[нико]

Места указанны проверянные, так что краснеть не придётся!!! 

Ага,особенно пункт Кузоватово-маленький такой квадратик,тыщи две гектаров))))
Второй слой маслят там уже отошёл,рыжики отходят,лес похож на губку,брошеную в воду,ибо полоскало их там немилосердно,котируются болотоходы))))

[Женя(gift)]

Батя, в лесу близ Новосемейкино, насобирал на 3-хлитровую банку, крапчатых дубовиков.

[sanek83]

народ АУ!!!! куда завтра сьездить за грибами?не дальше 100км

[granite]

На рынок 

[макс 224]

всем привет,сегодня с утра рванули за грибами в М.Малышевку.итог поездки 2 ведра и 1 корзинка,в основном маслята и несколько рыжыков

[Сергий]

 Вчера и сегодня на Груше ставил лагерь. Даже ни куда не ходил. На месте установки лагеря набрал 2-ва ведра маслят.