Охотничьи угодья для Тольяттинцев

[Topor]

Вот интересует такой вопрос, где охотятся тольяттинцы и осенью и зимой? Белозерки и Лопатино меня не устраивают, по причине близкого расположения к городу, а отсюда следует большого количества нетрезвых "охотников", Сускан, это большая вода, нужна лодка. А хочется ходовой охоты. Последние два сезона ездил в Ульяновскую область, в район р.Бирля. Но за путевками надо ехать в Димитровград, а отношение там к тольяттинцам там соответствующее. И есть еще один минус, когда осенью уровень воды начинает падать, получается пляж, метров 150-300 чистого песка, утка летает над водой, вот стоишь и смотришь. Кто-нибудь охотился вдоль р.Сока, там вроде Красноярские охотугодья? Легко ли туда взять путевки, как дороги, на чем можно проехать? Может и самарские что-нибудь интересного расскажут и посоветуют?

[SeKa]

Завтра едем на охоту из Тольятти в Обшаровку до понедельника на моей "Манюне" (~500 км  )...
По результатам отпишусь  

[Anton]

Мужики!
Охотники есть?

Скажите как вымачивать зайца? И сколько по времени? В чём? И собственно для чего?

[Topor]

Я просто в воде вымачиваю, на ночь ставлю. Что бы мясо помягче стало! А еще есть такой способ, прямо в шкуре на морозе на сутки оставляют.

[Юрист63]

Антон, заяц очень кровяной зверь, и чтоб мясо было мягкое и посветлело его надо вымачивать, я вымачиваю после того рак заяц разрублен на порционные куски - эффект от вымачивания гораздо выше, в тазик куски сложил, пустил воду проточную и часов 6-7 хватит, хотя пожно и на ночь оставить. А ты где зайца то взял?? Джиганул и джиг головкой зашиб??

[Anton]

Юрист63
 
Ага спасибо!

У меня как раз разрубленный валялся всю ночь в тазу с включенной водой.

А зайца то, поймал за уши. Да охотники угастили 2-мя ушастыми.

Блюда вкусное знаю как готовить. Не поделишься ты что из них ворганишь?

[Юрист63]

Да мне просто тушеный нравится, в бальшой жаровне, главное лука побольше, черный перец горошком, лаврушка, 1-1,5 столовая ложка 9% уксуса и больше нихрена не надо. Перед готовностью можно сметаны бухнуть.

[Anton]

Юрист63

Ага, я так же готовлю. Тока ещё винишка белого бухаю. Можно и пивка туда вместо вина.

[Юрист63]

Да впринципе лишним не будет, главное без всяких дешевых приправ типа "для мяса" и тому подобных, испортят весь вкус.

[SeKa]

А мы сегодня водно-моторный сезон закрыли охотой... на Василях...
Тока закончил двух уток ощипывать...    

[Anton]

МУЖИКИ

Кому нужны 2 лисы?

Не разделанные, подбитые вчера ночью.

[sauron]

Антон ты извини конечно но вот накуя надо было зверей убивать чтоб потом некуда ДАже деть было???((..ну зайца то хоть съесть мона хотя я что то опухших от голода охотников не видел..а лису на кой хер убивать?

[Qwert SergEr]

МУЖИКИ

Кому нужны 2 лисы?

Не разделанные, подбитые вчера ночью.

Если ночью - значит под фарами били лис сволочи браконьерские

[Anton]

Почему ты решил что с фарами?

И как с фарами можно подбить лису? Объясни!

Хотел себе взять, выделать шкурки, да не умею снимать онные. Не охотник я.

[Anton]

sauron

Вы что прицепились то?

Мне предложили лисиц, я их разделывать не умею.
Лис подстрелили в Обащего, хорошие знакомые, там дом и хозяйство. А лисы в курятник лазают.

Я по этому вопрос и задал, может кто занимается выделкой и всякой онной хренотой.