За грибами!

[Pluschit]

Такого гриба как "ложный шампиньон" я не знаю. Знаю, что Шампиньон Отчетливоклубеньковый на срезе желтеет. Он анисом пахнет. Съедобный.

[Праведникъ]

Да прекратите вы "пургу гнать" шампиньон это чистой воды)))))) Стопицот килограмм таких съели уже и луговых и лесных и всяких. Лучше вообще не собирать грибы, чем усиливать в себе грибофобию...

[Дед_Ай]

Такого понятия как ложный шампиньон в каталогах нет: есть ложный белый, опята, лисички и т. д. но шампиньона нет.

[Дед_Ай]

Дополнение. Сейчас разбили все сайты о том, что свинушка ядовитый гриб. Кому это надо и зачем не пойму? Всю жизнь их собирали и никто не отравился. Их не нужно кушать сырыми, а надо отварить и потом хочешь соли, жарь, маринуй.

[Праведникъ]

Дополнение. Сейчас разбили все сайты о том, что свинушка ядовитый гриб. Кому это надо и зачем не пойму? Всю жизнь их собирали и никто не отравился. Их не нужно кушать сырыми, а надо отварить и потом хочешь соли, жарь, маринуй.

Да и вкуснее (ИМХО) чем солёные свинухи со сметаной и луком я еще грибов не пробовал.

[Владимир (75)]

Мои знакомые, жутко заядлые грибники, свинухи больше не собирают. Говорят, в них яд, который постепенно накапливается в организме незаметно. И кирдык. Будто других грибов нету, или голодный год, блин.

[Дед_Ай]

Пока на сайте не прочитали, то собирали и ели да?

[Штурманн]

Не знай,свинухи употребляю и ничего против не имею,нормальные грибы,но считаю их второсортными и собираю только тогда когда год не грибной!

[Дед_Ай]

Согласен. Когда много других грибов, но свинух не в игноре.

[J.Silver]

Сегодня на часик выбрался в лес.Нарезал свинух кастрюлю литра на три...Раньше не ел - а сейчас вообще в ужасе...Стоит ли вообще их жрать-то?

[Дед_Ай]

А я их насолил, под водочку самое то.

[bolshakovsamara@mail.ru]

Сегодня на часик выбрался в лес.Нарезал свинух кастрюлю литра на три...Раньше не ел - а сейчас вообще в ужасе...Стоит ли вообще их жрать-то?

грибов много, которые можно безбоязненно употреблять в пищу, зачем экспериментировать на собственном организме и своих близких, если есть хоть маленькая причина сомнения?

[Дед_Ай]

Если есть сомнение не бери.

[J.Silver]

Так в том то и дело,что времени в обрез было.А грибов хотелось ууууууу как.... ;DПопались и подберезовики и валуи,но мало....Те отдельно варятся...Короче,в топку такое счастье...

Дед ай - под водку,судя по отзывам, вообще нельзя...Есть великий шанс поймать глюки...

[AVKAVK]

Отпуск это хорошо! В понедельник ехать за грибами??? Сегодня около Тольятти на двоих с женой за три часа - три хороших ведра черных груздей и ведро- рыжики, опята, белянки.  Свинухов море! Вообще то я их употребляю, но сегодня и других хватило.