За грибами!

[Штурманн]

Как говорится:что Немцу смерть то Русскому хорошо
Ели свинухи всегда,и деды наверное наши ели,так что нормально!Если почитать литературу,там столько грибов условно съедобными называются,а среди них такие как грузди,рыжики и многие другие офигенные грибы!!

[Штурманн]

Вот,из литературы,если боишься за свинушки!
http://biofile.ru/bio/1033.html
 Свинушка!
Употребление в пищу. Условно съедобный гриб, средних вкусовых качеств. Рекомендуется употреблять только молодые экземпляры, После предварительной отварки пригодны для жарения и засола.

[Дед_Ай]

Не путай старые шамлиньоны и место их произростания. Разговор идёт о ложных, а таких нет.

[Елена К]

Если есть сомнение не бери.

И правильно,не берите!Нам больше достанется [smile=klass]Отличные,вкусные грибы.(это в защиту свинухов).А то, что в течение многих лет функционирования вашего"чистого"и "здорового"организма...(в условиях нашей"идеальной"экологии),в нем будет накапливаться яд.....Завидую людям,которые сто лет прожить собираются....

[Алексей N.]

Не путай старые шамлиньоны и место их произростания. Разговор идёт о ложных, а таких нет.

Вопрос не в том, что желтеют от старости, это отдельный вид. Даже маленькие имеют желтую мантию и ярко выраженный резкий запах химии. Водятся здесьhttp://wikimapia.org/#lang=ru&lat=53.127693&lon=49.667988&z=16&m=b
Если ты не видел Австралию это не значит что её нет

[Дед_Ай]

Молодец,Елена! Мы едим огурцы, помидоры, арбузы, а в них нитратов столько, что мы все уже давно должны загнуться, а мы еще живем и здравствуем.А свинухи ели наши предки,родители да и мы сами и никогда он нас не подводил в плане отравления.А в лес пускай не ездят, пусть едят нитраты китайские.

[Бродяга]

пусть едят нитраты китайские.

Дааа, наверное свинухи намного полезней китайских опят из Ашана.

[spas]

...не надо есть свинухи.
ну просто.. не надо.
и официально отнесены они к ядовитым грибам.  ссылка на документ в теме выше.
да и не обладает свинух особыми гастрономическими качествами, чтоб в грибной сезон его собирать и поедать ведрами. И нормальных грибов полно.
и про отравления свинухами - это тоже на байка, в сети свидетельств тому не меряно. поищите - кому интересно труда найти не составит.

в этой теме отметилось, уж поверьте, не мало опытных грибников.
Но много и не опытных.
не надо людям загружать мозги информацией по изначально не съедобным грибам. а? Они и без этого в лес пойдут и всякой хрени насобирают.
Собираете - едите. Никто к вам в тарелку не лезет. других не путайте. пожааалуйста.

В принципе и мухоморы правильно сготовленные едят. Но не стоит, право это обсуждать в данной ветке. У?

[Штурманн]

Опять на том же месте в четверг выехал в местные поля на охоту за рыжиками!Травы по шею и вот такие красавцы!

Были и рыжики и волнушки.Но трава   решил съездить в другое поле с молоденьками ёлками,там вроде травы поменьше!
Дорожка была не простая,влетел в ямку,по началу показалась пустяковая лужа,но засасала она меня где то на полчаса.И хреново что один,не подтолкнёт некто.В общем кое как выехал задним ходом.Такая детская радость на душе,залил всё машину  грязью,побарахтался в луже

 Второй раз полез не сразу,пошёл вперёд смотреть дорожку,стоит ли одному через лужи сигать.Беспокоился за дамбы,но по сравнение с той лужой дамбы была не преградой!Со второго раза,теперь уж помозговав как лучше проехать,сиганул через лужицу без особых хлопот!А ехал как оказалось зря,трава была такая же и грибов меньше.Поехал я назад,но уже другой дорогой,заодно на одно озерцо заехал,спининг покидать.Рыбаки когда увидев выежающий кусок грязи все ахнули .Ты откуда такой,да вот с той деревни еду,да там же не проехать,одни овраги Щучка клевать не хотела,первая которая увидела мой попер сиганула с ракетной скоростью от него.А вторая попавшеяся на глаза,тупо игнорировала мои попытки соблазнить её всякими побрекушками,уж как я пытался их в рот ей затащить В общем не щучей был день!За то грибы ждали меня там где я их и оставил.В общем вот так вот закончилася грибная Пятница!

 Потом дни деревенских хлопот,и только в Воскресенье перед отъездом сбегал в лесок за свежими грибочками!
А там такие картинки!
Тут царство рядовок!

В этом соснечке зонтики растут разнообразными фигурами,и полукругом,и квадратом

Вот такие вот создания попадались!


Но пришол я вот за этими!

Одни режу,а другие уже на готове,на смену!

 А этот,гад,спокойный такой лежит!А я иду,под ноги не смотрю,красотой осенней любуюсь,и тут краем глаза под ногой чёрное толстое тело заметил,сердце сжалось,я моментально рывок назад.А это Уж И такой спокойный гад,пока я вокруг него фотосесию устраивал,он даже не пошелохнулся!

 Вспомнилс мне тогда одна история случившиеся со мной в далёком детстве,любил я тогда по лесу гулять,далеко уходил,и вот посл доволно догого гуляния,потерял бдительность и наступил на гадюку,даже мозг не успел сообразить,а я такой прыжок сделал,потом долго стоял и смотрел,как такое возможно,до змеи было метра 2.5-3,и это не сгрупировавшись,не подготовившись.
В общем насобирал я почти пару ведёр свеженьких!

[выдержанный]

начал есть свинухи25 лет назад . поправился за этот период на 5кг. это нитраты?

[Елена К]

чтоб в грибной сезон его собирать и поедать ведрами.

spas,а вы что-все ведрами поедаете? sm:4Ну прямо,из крайности в крайность)))

[Оксана]

а лиловая рядовка в Самарской области есть? грибы привыкла косить на Дальнем востоке, поэтому тут несколько в растерянности. даже рядовка совсем не рядовка. грибы беру только те, которые знаю. вероятно, тут рядовка другая... ((( и какую собирать?

[Артист]

вероятно, тут рядовка другая... ((( и какую собирать?

Здесь рядовки белые(белянки) и синие(синюшки), вот их и собирать

[spas]

Потому что кто то моим знакомым сказал, что их знакомые прочитали гдето на страницы в соц сетях у знакомых, что ИМЕННО свинухи вредны для здоровья и ИМЕННО они накапливают яды.

САНИТАРНЫМИ ПРАВИЛАМИ по ЗАГОТОВКЕ, ПЕРЕРАБОТКЕ И ПРОДАЖЕ ГРИБОВ. СП 2.3.4.009-93  свинушка
тонкая отнесена к ЯДОВИТЫМ грибам

бестолковый спор.

[Елена К]

Моя бабушка родом из Белоруссии.Большая любительница грибов....В том числе свинухов ,которые в тех краях не совсем прилично называются......Она,меня,собственно, и научила и разбираться в грибах,и заготавливать их на зиму.Свинухов было съедено немало.Бабушке 89 лет:жива,слава богу,здорова.Теперь я её угощаю грибами!Согласна-спор бесполезный....и бестолковый.