Про судака

[SlaCh]

Кто-нибудь сейчас судака ловит? Где? Как? Кто-нибудь на лесобиржу ездит?

Сейчас ловить судака опасно - можно на больного нарваться! Лучше обрати внимание на уклейку

[joker580]

Сейчас ловить судака опасно - можно на больного нарваться! Лучше обрати внимание на уклейку

А какие-нибудь поверхностные симптомы у больного судака есть? А то ж по незнанию могу больного забрать

[Сансэй]

Главное не ешь сырым

[Ennot]

Был недавно в Атырау(Гурьев), так там такого больного судака ветеринарка тамошняя пропускает в виде феле.

[soroka]

Как рассказали «Волге» в областной ветеринарной лаборатории, недостаточно обеззараженная рыба является источником заболевания для человека и животных. В рыбе личинки локализуются в мускулатуре, глазах и других органах. Попадая в организм человека или животного, личинки под действием желудочного сока освобождаются от оболочек капсулы, выходят в кишечник и проникают в печень и желчный пузырь, поджелудочную железу, вызывая тяжелейшее заболевание.
 http://www.volgaru.info/obshchestvo/budte-zdorovy/6654-ostorozhno-ryba/

эти жути нагонят а мы верим)))

[Anton]

Народу много запугали, факт! Только не зря ли?
Многие знакомые (не рыбаки) жужжали на эту тему.
Общался  с человеком, тот в свое время наблюдал за ходом горбуши на нерест. Так вот после нереста, почти вся горбуша покрывается такими же язвами и умирает.
Диагностируют как Аэромоноз (фурункулез) лососевых.
http://www.booksshare.net/index.php?id1=4&category=biol&author=grishenkoli&book=1999&page=107
Почитал про эту бяку, не только лососевые болеют фурункулезом....

[Flamm]

Народу много запугали, факт! Только не зря ли?

Наверное зря, Антон! Напрягли уважаемых людей, расстроили руководство вет.службы, выяснили,что при анализах мяса-рыбы-птицы может запросто существовать подлог и мы получаем в пищу опасные продукты, ввели в сомнения рыбачков запасающих центнеры рыбы ( сидели бы спокойно, рыбу бы жевали-не переживали ), может чуток повлияли на продажи браконьерской рыбы- а ведь зря, люди деньги теряют, а им новые сети на что покупать?
Да все зря, раньше молодая мама могла пойти купить ребеночку диетического судачка, ну правда может и с заразой, но не переживала бы и кормила малыша...а тут может еще подумает!
Так что все зря, Антон!

[Anton]

Вы конечно молодцы проявили инициативу, только респект и уважуха Вам Похлопаем
Насчет запасов свежемороженого судака у рыбачков, запасы были, есть и будут.

Всем желаю поменьше паникеров за НГ столом

А после этой писанины http://www.trkterra.ru/news/kanalizacionnye-stoki-zhigulevska-zagryaznyayut-volgu/12262012-1736, не то что судака кушать, уклейку в руки брать опасно...

[Zander_63 (Проворный)]

Общался  с человеком, тот в свое время наблюдал за ходом горбуши на нерест. Так вот после нереста, почти вся горбуша покрывается такими же язвами и умирает.
Диагностируют как Аэромоноз (фурункулез) лососевых.

Антон, так твой знакомый уверен в том, что можно лососося после нереста  вернуть в море?

[Шурави]

Общался  с человеком, тот в свое время наблюдал за ходом горбуши на нерест. Так вот после нереста, почти вся горбуша покрывается такими же язвами и умирает.

Твой знакомый не знает, что все отнерестившиеся лососевые всегда погибают? Так природой заложено, причем здесь болезни? Вылупившиеся дети питаются погибшими родителями, чтобы выжить и выйти в море. Там достигнуть половой зрелости, подняться в верховья нерестовых речек и умереть, дав жизнь новому потомству.

[Anton]

Антон, так твой знакомый уверен в том, что можно лососося после нереста  вернуть в море?

Я Вас умоляю, только не открывайте тут Америку
Речь идет о язвах!

[Zander_63 (Проворный)]

Я Вас умоляю, только не открывайте тут Америку
Речь идет о язвах!

Антон, не умоляй, написал ахинею- получи ответ.
Безусловно лососевые болеют, но эти болезни ни чего не имеют общего с теми процессами которые проходят у лосося идущего на нерест.
Лосось к моменту нереста практически дряхлый стрик.
Что касается судака и язв, если бы это была саркома, берега Волги были бы завалены кучами дохлого судака. Эта болячка не лечится и итог- гибель рыбы.
Весной часто попадается судак с нарушенной сректурой чешуи, чешуя в некоторых местах тела лежит не ровно, а как будто  затянутые раны.
Т.е. по всей вероятности с похолоданием воды все эти язвы затягиваются.
Пока по слухам с Волги "гнилого" судака в познеосенний и зимний период ни кто не ловил.
Может появятся сообщения о поимке язвенников в зимний период- тогда ситуация реально печальная.

[Turner]

Практически обо всех продуктах, покупаемых нами на рынках и в магазинах можно вести подобные диспуты, если бы мы задумывались о способах выращивания, производства, транспортировки и продажи этих самых продуктов. Но мы не знаем этого, не думаем, и спокойно едим. Но ведь в проверяющих и контролирующих организациях, которые обязаны следить за  безопасностью продуктов, работают те же самые люди, которые проводили поверку больного судака.... Те же чинуши, которые уверяют нас в безопасности этой рыбы, выдают разрешение на продажу ЛЮБЫХ продуктов за ломаный грош.

 P.S. собственноручно пойманного судака ел, ем, и буду есть дальше. Только не перед рыбалкой.

[андрей 1987]

а как рыбачить судака на тюльку на балансир

[joker580]

а как рыбачить судака на тюльку на балансир

Насаживаешь малька на балду,опускаешь...тюкаешь об дно(чтоб муть поднялась да и звук был) приподнимаешь ото дна сантимов 10-30 и легонько покачиваешь делая при этом паузы от 10 до 15 секунд,потом снова об дно тюкнул.можно на дне придержать немного. В общем как-то так . Удачи!