За грибами!

[Штурманн]

попадались и совсем молоденькие,такой плотный гриб и запах вполне съедобный,грибной

Возможно что это свинух!!!

[metallyrg-ms]

  а по конкретнее можешь сказать где она приблизительно находится эта калиновка?какой хоть район?

Примерно граница Красноярского и Елховского районов. После Ст. Буяна  примерно 12-15 км. в сторону Ульяновска.

[Vasilich]

Возможно что это свинух!!!

не похоже на свинух.свинух рыхловатый гриб и вырастает большой,а эти максимум10см в диаметре и плотный он не ломкий.растет по одиночке

[Vasilich]

Примерно граница Красноярского и Елховского районов. После Ст. Буяна  примерно 12-15 км. в сторону Ульяновска.

спасибо,а то эти калиновок у нас не меренно,хоть приблизительно ясно теперь

[Vasilich]

мужики,ни кто не обращал внимание,на шампиньёны,собрали несколько штук,отварили,а вода стала какая-то желтоватая,и запах от них не ахти.грибы собрали в лугах.

[Brus]

мужики,ни кто не обращал внимание,на шампиньёны,собрали несколько штук,отварили,а вода стала какая-то желтоватая,и запах от них не ахти.грибы собрали в лугах.

Было такое на прошлой неделе. Собирал в районе управы шампиньоны и опята. Шампиньоны - красавцы, все молоденькие, шляпки колпачком.Собирал- душа радовалась. Дома стал отваривать(одни шампиньоны) обратил внимание, что при варке открытые части грибов пожелтели. После того как отварил и слил воду через дуршлаг, обратил внимание на запах - что-то типа фенола или карболки, но не такой резкий.  Попросил понюхать жену, та сказала ,что пахнет какой- то аптекой. От греха подальше выбросил нах. Отварил опята-все норм. Такие шампиньоны попались первый раз. В грибах не новичок. Что такое было- сам не пойму.

[КАРП-FISHING]

Было такое на прошлой неделе. Собирал в районе управы шампиньоны и опята. Шампиньоны - красавцы, все молоденькие, шляпки колпачком.Собирал- душа радовалась. Дома стал отваривать(одни шампиньоны) обратил внимание, что при варке открытые части грибов пожелтели. После того как отварил и слил воду через дуршлаг, обратил внимание на запах - что-то типа фенола или карболки, но не такой резкий.  Попросил понюхать жену, та сказала ,что пахнет какой- то аптекой. От греха подальше выбросил нах. Отварил опята-все норм. Такие шампиньоны попались первый раз. В грибах не новичок. Что такое было- сам не пойму.

Аналогично, с шампиньонами такая же хрень, химический запах,  ни разу такого небыло.

[Дед]

У меня кстати тоже такаеже хрень-собирал в Шелехмети в проверенном месте
никогда такого не было ???Пришлось выкинуть 2 ведра.Мож кто в курсе
че с грибами твориться?

[Байрон]

не похоже на свинух.свинух рыхловатый гриб и вырастает большой,а эти максимум10см в диаметре и плотный он не ломкий.растет по одиночке

Ты в корне неправ. То, что ты описываешь и есть свинух, молодой!!!

[нико]

У меня кстати тоже такаеже хрень-собирал в Шелехмети в проверенном месте
никогда такого не было ???Пришлось выкинуть 2 ведра.Мож кто в курсе
че с грибами твориться?

да ничего не творится,просто от обилия влаги в рост пошли и те грибы,грибница которых при нормальной погоде не даёт плодов.
Вот и попадаются среди нормальных шампиньонов их два ядовитых близнеца-
шампиньон желтокожий и шампиньон карболковый.

[Байрон]

У меня кстати тоже такаеже хрень-собирал в Шелехмети в проверенном месте
никогда такого не было ???Пришлось выкинуть 2 ведра.Мож кто в курсе
че с грибами твориться?

Странно, я в районе Бинарадки собирал. Отварил, пережарил - уже слопали. Шампи как шампи.

[Skay]

У меня кстати тоже такаеже хрень-собирал в Шелехмети в проверенном месте
никогда такого не было ???Пришлось выкинуть 2 ведра.Мож кто в курсе
че с грибами твориться?

Было такое на прошлой неделе. Собирал в районе управы шампиньоны и опята. Шампиньоны - красавцы, все молоденькие, шляпки колпачком.Собирал- душа радовалась. Дома стал отваривать(одни шампиньоны) обратил внимание, что при варке открытые части грибов пожелтели. После того как отварил и слил воду через дуршлаг, обратил внимание на запах - что-то типа фенола или карболки, но не такой резкий. 

Бывает среди съедобных видов шампиньонов и ядовитый-шампиньон желтокожий!Похож на обычный шампиньон,но при надавливании белая шляпка желтеет,отличается тем что мякоть у основания желтоватая и гриб имеет неприятный "аптечный запах",пожий на запах чернил или карболовой кислоты.При употреблении вызывает желудочно-кишечные расстройства и рвоту.Будьте аккуратней!

[Байрон]

да ничего не творится,просто от обилия влаги в рост пошли и те грибы,грибница которых при нормальной погоде не даёт плодов.
Вот и попадаются среди нормальных шампиньонов их два ядовитых близнеца-
шампиньон желтокожий и шампиньон карболковый.

Неужели опытный человек не отличит какую-то погань от нормального шампи?

[Serg_D]

Неужели опытный человек не отличит какую-то погань от нормального шампи?

Нет. Особенно, если он даже не знает про наличие двойников...

[нико]

Ты в корне неправ. То, что ты описываешь и есть свинух, молодой!!!

у молодого свинуха пластинки охряно - коричневые,шляпка с завернутым краем