Самарский рыболовный портал SAMARAFISHING.RU Главная страница
 ФОРУМ  |  СТАТЬИ  |  КЛУБНАЯ ЖИЗНЬ  |  СОРЕВНОВАНИЯ  |  РЫБЫ  |  ВОДОЕМЫ  |  КАРТЫ  |  ПРАВИЛА 



« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 2 3 4 [5] 6 7 8 ... 13  Все   Вниз

Автор Тема: Соление сала  (Прочитано 48055 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Вит

  • Регистрация: 2011-05-18
  • Сообщений: 842
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #60 : 16 Ноября 2011, 12:30:51 »
Цитата: B_A_D от 15 Ноября 2011, 23:23:12

2. Берешь соль

5. Соль


 :o Опечатка что-ли ???
Записан
КомпАс 380, Suzuki DT 9.9 AS (15)


Оффлайн Den is

  • Регистрация: 2011-03-16
  • Сообщений: 1627
  • +7987 xxx 164 x
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #61 : 16 Ноября 2011, 13:24:51 »
Цитата: Вит от 16 Ноября 2011, 12:30:51
:o Опечатка что-ли ???
Просто надо много соли.
Записан

B_A_D

  • Гость
Re: Соление сала
« Ответ #62 : 16 Ноября 2011, 13:45:24 »
Цитата: Den79 от 16 Ноября 2011, 13:24:51
Просто надо много соли.

Точна, соли надо много :)

Пиво на меня со Дна вчера видимо так подействовало, повторяться стал :)
Записан

Оффлайн vitek163

  • Регистрация: 2008-07-12
  • Сообщений: 435
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #63 : 16 Ноября 2011, 20:59:33 »
Предлагаю запретить читать эту ветку на голодный желудок. Это невозможно.   [smiley=mpr.gif]
Записан
\0/\0/\0/\0/КРЫЛЬЯ СОВЕТОВ\0/\0/\0/\0/\0/

Оффлайн Максим163

  • Регистрация: 2011-06-25
  • Сообщений: 71
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #64 : 16 Ноября 2011, 21:28:07 »
 
Цитата: vitek163 от 16 Ноября 2011, 20:59:33
Предлагаю запретить читать эту ветку на голодный желудок. Это невозможно.   [smiley=mpr.gif]
;D ;D [smile=klass]
сам давно не кушал, стоило прочитать какой либо рецепт, слюна вот-вот упадет...
Записан
"День, проведенный на рыбалке, в зачет жизни не идет."

Оффлайн Максим163

  • Регистрация: 2011-06-25
  • Сообщений: 71
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #65 : 16 Ноября 2011, 21:28:30 »
пошел на кухню, в поиске сала в морозилке))
Записан
"День, проведенный на рыбалке, в зачет жизни не идет."

Оффлайн Соломон

  • Регистрация: 2009-08-05
  • Сообщений: 288
  • Я ужо многое умею.
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #66 : 16 Ноября 2011, 21:40:46 »
Щто-ли тоже сала посолить sm:4 sm:4 sm:4!!! ;)
Записан
живу как положено,а положено у меня на всё.

Оффлайн Байрон

  • Регистрация: 2011-08-02
  • Сообщений: 3081
  • Хорошо то как!!!
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #67 : 16 Ноября 2011, 21:52:57 »
Вот я к вам зашёл на ночь глядя! ГДЕ ЩАС САЛА КУПИТЬ!
Записан
Самое главное уважайте друг друга!

tehnik

  • Гость
Re: Соление сала
« Ответ #68 : 16 Ноября 2011, 23:24:28 »
Цитата: Соломон от 16 Ноября 2011, 21:40:46
Щто-ли тоже сала посолить sm:4 sm:4 sm:4!!! ;)
Соли конечно!
Как будет готово,свистнешь,я с литром прибегу! [smile=beer2]
Записан

Оффлайн tikut

  • Регистрация: 2010-10-30
  • Сообщений: 2362
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #69 : 16 Ноября 2011, 23:29:07 »
Цитата: Соломон от 16 Ноября 2011, 21:40:46
Щто-ли тоже сала посолить sm:4 sm:4 sm:4!!! ;)
сало знатное у тебя...и мы к тебе подъедим. да и пора уже вас увидеть Други!!!!!
Записан
Хорошая снасть приближает рыболова к вечности и он теряет контроль над временем

Оффлайн игорёк

  • Регистрация: 2011-02-22
  • Сообщений: 75
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #70 : 17 Ноября 2011, 04:29:04 »
Цитата: tikut от 16 Ноября 2011, 23:29:07
сало знатное у тебя...и мы к тебе подъедим. да и пора уже вас увидеть Други!!!!!
к салу 100 грамм (умноженное на N-е кол-во раз) запросто привезу [smile=beer2]
Записан

Мамурлюк

  • Гость
Re: Соление сала
« Ответ #71 : 17 Ноября 2011, 05:29:29 »
Сало прогоняем через мясорубку, полученный фарш солим, перчим по вкусу, добавляем специи по своим пристрастиям ( мне нравится добавлять лимон :o), главное не переборщить. Хорошенько все перемешиваем. Сало готово практически сразу! Потом расфасовываем по 0.5 литровым банкам, закрываем ПЭ крышками, и в морозилку. Одну ставим просто в холодильник. Утром перед рыбалкой нарезаем хлеб, НАМАЗЫВАЕМ на него сало, складываем этажеркой.... [smile=klass] Рекомендую. Большой плюс этого способа в том, что для него годится даже жесткое сало.
« Последнее редактирование: 17 Ноября 2011, 05:38:05 от Мамурлюк »
Записан

Оффлайн Leha

  • Регистрация: 2007-04-17
  • Сообщений: 1113
    • Просмотр профиля
Re: Соление сала
« Ответ #72 : 17 Ноября 2011, 15:23:49 »
Цитата: Мамурлюк от 17 Ноября 2011, 05:29:29
Сало прогоняем через мясорубку
Не, погоди, погоди, а как же розовый прозрачный ломтик????
Записан
Не все так просто. Просто ВСЕ НЕ ТАК!

Мамурлюк

  • Гость
Re: Соление сала
« Ответ #73 : 17 Ноября 2011, 15:28:45 »
Цитата: Leha от 17 Ноября 2011, 15:23:49
Не, погоди, погоди, а как же розовый прозрачный ломтик????

Эстет ;D... Про это забудешь после первой пробы... Да и рецепт больше для удобства на рыбалке... Но домашние уплетают, только шорох стоит  ;D
Записан

Sergiy

  • Гость
Re: Соление сала
« Ответ #74 : 17 Ноября 2011, 20:38:19 »
Мамурлюк, интересный рецепт, но я люблю мороженное сало поэтому попробую формовать и в морозилку. Потом нарезать. Кусать не надо, жевать почти не надо... ;D [smile=klass] Спасибо.
Записан
Страницы: 1 2 3 4 [5] 6 7 8 ... 13  Все   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »
 





SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal