Про коптилки и копчение .

[Prost]

Пол конфы затарились. Теперь летом идешь на запах, видишь красную крышечку - свои. Значить нальют!

[J.Silver]

Пол конфы затарились. Теперь летом идешь на запах, видишь красную крышечку - свои. Значить нальют!

Ага....И закуска обалденная.....Слет осенний вспоминается и рыбка от Пушистого....

[MARIMAN]

Предлагаю заказать наклеек с символикой и клеить на коптилки, удочки, автомобили, лодки и т.д., а то вдруг просто совпадение А так точно нальют

[НикМ]

А их не продают, типа как уголь?  

именно так их и продают.

Нашел только в одном месте - в МегаСити внизу отдел, типа, Домовой.
Дубовые, но цена по-моему не гуманная - 79 р. за пачку размером в две ладошки. Ну для пробы пойдет... Написано - стружка для коптилен.

[Anton]

Что-то это видимо не то!

Ольховые нужны!

С другой стороны для чего тогда дубовые?

Мож для каминов.....

[Андрей SS20]

Всем, кто купил коптилки!
Будьте осторожны с открытым огнём-краска на крышке у коптилки от огня облупилась...Видно,покрыта не эмалью,а порошковой краской

[Anton]

Еще не купил, но чую гуано, а не коптильня..........

[Андрей SS20]

Еще не купил, но чую гуано, а не коптильня..........

Главное- что из нержавейки и сделана аккуратно.Рыба (2 судачка и 2 окунька )понравилась очень.

[Шурави]

Еще не купил, но чую гуано, а не коптильня..........

Главное- что из нержавейки и сделана аккуратно.Рыба (2 судачка и 2 окунька )понравилась очень.

  Поднеси магнит, если прилипнет, не удивляйся, когда заржавеет.

[Serega]

На предпраздничном карпаративе пришлось набраться наглости и выиграть себе коптильню от Экспедиции. На вид жидковатая конструкция в виде большой армейской фляги. прилагались опилки в пакетике, по виду больше похожие на запрещенную траву. Кто-нибудь имел опыт обращения с такой каптилкой??

[Andrey-312]

Anton,
плохо у тебя с "чуем"! Я коптилку за эти дни уже пять раз в деле использовал. Мои ожидания оправдала на все 100%.
У Андрея СС20 краска на верхней крышке облупилась, скорее всего, из-за большого открытого огня. Надо процесс осуществлять на минимуме жара, если делать на природе, скорее всего, надо на маленьких углях или веточках. Или асбестовую ткань подкладывать. В общем, чтобы пламя костра не лизало верхнюю крышку.
А в условиях кухни ничего не лупится!

[Буратино]

Копчение окуня или судака в помещении. Лет эдак двадцать назад захотел я заиметь сей агрегат.Мучался мучался . Пробовал и ваш вариант. Всё равно воняет. И как-то раз, попалась мне на глаза скороварка. Путёвая-такая,литров на шесть. Я её крутил тогда как очки мартышка. И накрутил. В крышке скороварки есть клапан. Он  высверливается. Потом я взял киповскую пару ( штуцер - гайка ). Штуцер вкрутил в крышку , с помощью обычных гаек,м/шайб икожаных прокладок. В ответную гайку вставляется киповская медная трубка,конец которой развальцовывается. Затем эта пара скручивается . А дальше хорошо тому , у кого газовая плита и раковина соседствуют. Конец трубки загибается в раковину , и , вставляется в посуду . Оная заполняется Н2О ,и процесс пошёл. Главное,чтобы уровень воды был высоким ,а вода - проточной. Тут кто-то говорил , что знаком с токарем-волшебником. Так что проблем с изготовлением резьбовой пары возникнуть не должно. По цене не знаю , а по вони будет лучше, чем в заводском варианте. Запах как от пары сожжёных спичек. Вкусных вам блюд.

[Andrey-312]

Buratino_007,
ты не ищешь легких путей

[Буратино]

Buratino_007,
ты не ищешь легких путей

А чё сложного ?    Найди только резьбовую пару и всё . Тут вон билдеры  и не такое достают. А сборки на 30 минут. Зато потом - воздух чистый , как на вершине мира.          А так - ищи свищи в продаже , не найдёшь.  Наше околобытовое производство никогда не делало ничего путёвого. Причина проста. Хорошая вещь не может стоить дёшево по определению. А народ наш - либо беден , либо жаден. Прослойка между двумя этими категориями исчезающе мала.  А так скороварка , которой не пользуются , у кого-нибудь найдётся. Вопрос упирается лишь в желание или нежелание возится. Вот и всё.

[Gonsales]

Что-то тут не так, лишний труд. У меня самогонный аппарат был из скороварки.  
Клапан не надо высверливать! Сбил башку ему, в итоге осталась трубочка сходящаяся конусом. На неё трубку и приспосабливаешь, и всё.