Про коптилки и копчение .

[СергейВВ]

Влияют какие то факторы,скорей всего погодные,так как иногда тяга прекрасная,дым валит как из паравоза,а иногда дым стоит перед бочкой,и видно как он плавает,то вверх то вниз!Причём ночью тяга всегда нормальная!Разница в уровне между бочкой и печкой около 2 метров!

Помню, читал твой пост, а вот подумалось только сейчас. Всем встречалось такое явление, когда дым от костра при полном безветрии не поднимается вверх, а стелется по земле. Не знаю чем это вызвано, но вот думаю, может у тебя слишком большой перепад высот (уклон дымохода)? Если, как ты говоришь, видно, что дым останавливается на какой-то высоте и выше не идёт, то может есть смысл перенести коптильню ниже (или топку выше). Короче уменьшить перепад высот.

[-ШАМАН-]

Не влияет...
Это действительно погода (атм.давление или ещё что).

Как вариант - перед началом процесса, прогреть канал/трубу. Тяга появится быстрее.
На "холодном старте" гораздо дольше и появляется "пробка".

[Штурманн]

Да,было уже обсуждение,выкладывал фото,вылажу ещё раз!Предпологалось что это завихрение от крыши,но закрывал коптильню по разному,не повлияло!

 Думаю дело и не в холодном канале,потому что тяга появляется ночью,а днём опять может упасть!Щас в планах что то проектировать с выносным вентилятором,по принципу,шланг или труба,вентилятор и всё это в бочку!Ну или наверное проще всего,собъю крышку из досок,и врежу туда вентилятор!

[СергейВВ]

Щас в планах что то проектировать с выносным вентилятором,по принципу,шланг или труба,вентилятор и всё это в бочку!

А крышка топки наглухо закрыта? Может сначала попробовать сделать отверстие по типу "поддувало", как в печках?
Если не получается сделать нагнетание от топки, можно сделать как вытяжку. Вентилятор в бочку не надо, ставишь рядом и соединяешь, например, мягкой вставкой. Пусть тянет не туда, а оттуда.
Только с вентилятором в любом случае "расход" дыма увеличится.

[Штурманн]

А крышка топки наглухо закрыта? Может сначала попробовать сделать отверстие по типу "поддувало", как в печках?
Если не получается сделать нагнетание от топки, можно сделать как вытяжку. Вентилятор в бочку не надо, ставишь рядом и соединяешь, например, мягкой вставкой. Пусть тянет не туда, а оттуда.
Только с вентилятором в любом случае "расход" дыма увеличится.

Как видите на фото,крышка топки сделана не наглухо,просто прикрывает,я пробовал,регулировал подачу в топку увеличивая приток воздуха приоткрывая крышку,то же не помогало!Вентилятор наверное встрою в крышку,поставлю реле чтобы можно было регулировать его скорость!
Да и если принудительно подавать воздух в печку(пробовал "Раздувалкой" для мангалов)то дым поднимается нормально!

[СергейВВ]

Да и если принудительно подавать воздух в печку(пробовал "Раздувалкой" для мангалов)то дым поднимается нормально!

Ну-да, его там надо-то чуток подтолкнуть.

[Штурманн]

Ну-да, его там надо-то чуток подтолкнуть.

Вот может поэтому вентилятор поставить перед печкой?Он не будет там засератся копотью и конденсатом!Только нужно чтобы опилки не вспыхнули!

[СергейВВ]

Вот может поэтому вентилятор поставить перед печкой?Он не будет там засератся копотью и конденсатом!Только нужно чтобы опилки не вспыхнули!

Вентилятор должен тянуть чуууууть-чуть, только чтобы протолкнуть дым. Для этого потребуется наличие тонкой настройки (регулировки) оборотов. При наличии естественной тяги его можно совсем не включать.

[Штурманн]

Вентилятор должен тянуть чуууууть-чуть, только чтобы протолкнуть дым. Для этого потребуется наличие тонкой настройки (регулировки) оборотов. При наличии естественной тяги его можно совсем не включать.

Времени у меня полно,дом в деревне открываем только с весны по осень,поэтому буду эксперементировать с реле!Подберу несколько,а на месте несложно будет перепаять,чтобы подобрать нужную!

[-ШАМАН-]

Не забываем...

Кислород нужен только лишь для очищения дыма!
Дым же, сам должен двигаться вверх. Если этого не происходит, ищите ошибку в конструкции (строении).

Создав искуственное движение дыма (притоком воздуха от вентилятора) вы увеличиваете разницу температур и соответственно КОНДЕНСАТ. Продукт будет испорчен (кислым от концерогенов), осевшим конденсатом на поверхности.

[Штурманн]

Не забываем...

Кислород нужен только лишь для очищения дыма!
Дым же, сам должен двигаться вверх. Если этого не происходит, ищите ошибку в конструкции (строении).

Создав искуственное движение дыма (притоком воздуха от вентилятора) вы увеличиваете разницу температур и соответственно КОНДЕНСАТ. Продукт будет испорчен (кислым от концерогенов), осевшим конденсатом на поверхности.

Буду регулировать вентилятор начиная с самых малых оборотов,прибавляю постепенно пока не появится тяга!
Поясни пожалуйста как сделать фильтр,и из какого материала?

[-ШАМАН-]

Там вреде описано ... под картинкой/схемой.

Я не использую такой дымогенератор. У меня вертикальный, со змеевиком (и фильтрация и охлаждение).
А конденсат я вывожу на выходе (за счёт естеств.тяги), собираю в пакет, капающий из вертикальной трубы в 3 метра). До этой конструктивной "переделки" конденсат скапливался на стенках шкафа из жести.

[Штурманн]

Там вреде описано ... под картинкой/схемой.

Там просто написано:фильтрующий материал!А что за материал?

[-ШАМАН-]

Там просто написано:фильтрующий материал!А что за материал?

Где то попадалось пояснение... мож в комментах. Читать много! Если не всё читать - не стоит переходить по ссылке вовсе  - начинающему "методом тыка" - тем паче.
http://clubpechnikov.ru/samodelnaya-koptilnya/

[Щукарь]

Да,было уже обсуждение,выкладывал фото,вылажу ещё раз!Предпологалось что это завихрение от крыши,но закрывал коптильню по разному,не повлияло!

 Думаю дело и не в холодном канале,потому что тяга появляется ночью,а днём опять может упасть!

100% в холодном канале, даже причину не ищи. Земля холодная всегда, поэтому если хорошее пламя, то тяга будет после прогрева, если просто тление - все, дым будет остывать и тяги не будет. Ночью тяга лучше, т.к. температура над трубой понижается, разница температур увеличивается. Тут был единственно правильный выход при монтаже трубы - максимально ее утеплять в земле, сантиков по 10 вокруг трубы не горючий утеплитель.