Самарский рыболовный портал SAMARAFISHING.RU Главная страница
 ФОРУМ  |  СТАТЬИ  |  КЛУБНАЯ ЖИЗНЬ  |  СОРЕВНОВАНИЯ  |  РЫБЫ  |  ВОДОЕМЫ  |  КАРТЫ  |  ПРАВИЛА 



« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 ... 21 22 23 [24] 25 26 27 ... 94   Вниз

Автор Тема: Про коптилки и копчение .  (Прочитано 264756 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн KARASIK

  • Регистрация: 2007-01-15
  • Сообщений: 3097
  • +79371712811
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #345 : 09 Июля 2010, 16:05:23 »
Рецепт не мой , я только разместил объяву))
вот кто со мной поделился)
http://www.samarafishing.ru/board/index.php?action=profile;u=2962
Записан
РЫБА ЛЮБИТ ГДЕ ГЛУБЖЕ, А КАРАСИК ГДЕ ПОПАЛО!!!


Оффлайн Anton

  • Регистрация: 2006-03-22
  • Сообщений: 6191
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #346 : 09 Июля 2010, 16:34:18 »
Виталь, привет!
Ну и рецепт ты выложил.
Пока подготовишь рыбу к копчению, 5 раз напьёсся :o [smile=beer2]
Записан

Оффлайн Sven

  • Регистрация: 2008-04-16
  • Сообщений: 4302
  • Роман
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #347 : 09 Июля 2010, 17:00:20 »
в этом то и плюс перед обычным копчением ;)
Записан
Azimut Everest 385/Suzuki DT9.9AS/Elite 4

Оффлайн Crazed

  • Регистрация: 2009-07-09
  • Сообщений: 2985
  • Нас невозможно сбить с пути - нам пофигу куда идти
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #348 : 18 Июля 2010, 19:59:55 »
Цитата: Awa-shima от 08 Июля 2010, 16:47:13
На следующей неделе получу от "немчуры" коптилки для холодного копчения. Фото сразу выложу.

Появилось сие чудо? ???


Только что вынул... Коптил на ольховых щепках 30 минут на самом слабом огне. Первый раз, как эксперимент проводил... На вкус просто супер! Запах супер!

Коптилка вот такая http://www.samarafishing.ru/board/index.php?topic=652.msg158728#msg158728
« Последнее редактирование: 18 Июля 2010, 20:51:04 от Crazed »
Записан

Оффлайн АВС

  • Регистрация: 2008-06-18
  • Сообщений: 610
  • 8-917-107-01-01
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #349 : 19 Июля 2010, 23:41:13 »
Получить то  получил, вот только как ими пользоваться ещё не разобрался.
Записан

Оффлайн Иг@нат

  • Регистрация: 2007-11-01
  • Сообщений: 1154
  • Что такое джиг? Это просто - вжжиг!!!
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #350 : 20 Июля 2010, 01:13:06 »
Судачка копчу в металлическом ящике 0,5/0,5,0,5 очень просто. На дно укладываем яблоневые или вишневые опилки и стружку.

В два яруса рыбку и небольшой костерок

Пару часов придется потерпеть

Кого пошлем за пивом?
Записан
Никто не становится хорошим человеком случайно.

Оффлайн Water

  • Регистрация: 2008-03-25
  • Сообщений: 1032
  • Ну, за рыбалку...
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #351 : 20 Июля 2010, 08:17:41 »
Цитата: George Anatolich от 20 Июля 2010, 01:13:06
Пару часов придется потерпеть


Тузика жалко, из конуры выкурили ;D ;D ;D
Записан
Ни Х, ни Ч           

Оффлайн Sven

  • Регистрация: 2008-04-16
  • Сообщений: 4302
  • Роман
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #352 : 20 Июля 2010, 08:38:50 »
харизматичный пёс !!! [smile=klass] [smile=klass] [smile=klass] [smile=klass]
Записан
Azimut Everest 385/Suzuki DT9.9AS/Elite 4

Оффлайн yeti

  • Регистрация: 2009-04-02
  • Сообщений: 2860
  • не токмо рыбы ради, а еще и кайфа для.
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #353 : 20 Июля 2010, 10:48:44 »
А Тузик, чё, ни в какую , за пивом идти не хочет?
Записан
Опыт - это когда вместо вопросов "почему, где, когда и как?", возникает лишь один - "нахрена?".
А начинается он со слов: "Хрен с ним, давай попробуем".

Оффлайн Tanker

  • Регистрация: 2009-05-20
  • Сообщений: 203
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #354 : 22 Июля 2010, 23:27:57 »
Сегодня 30 минут думал купить такую или нет.На Троицком в магазине Альтаир 5100р.
http://www.termofor.ru/prod2.php?id=3
Может у кого был или знает ее.Боюсь что дно прогорит,которое над пламенем
Записан

Оффлайн Vlad163rus

  • Регистрация: 2009-11-29
  • Сообщений: 1291
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #355 : 23 Июля 2010, 00:08:06 »
Ну нет.Она не стоит того.Уж больно сделана для покупателя(типа купите и делайте что хотите) и претензии не принимаються.
Записан
Пескоструйные и окрасочные работы.
89272095одинтриодин.

Оффлайн АВС

  • Регистрация: 2008-06-18
  • Сообщений: 610
  • 8-917-107-01-01
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #356 : 23 Июля 2010, 10:23:18 »
Здесь можно посмотреть как выглядят немецкие коптильни http://www.behrfishing.de/downloads/kat2010/361-390.pdf
Записан

Оффлайн Tanker

  • Регистрация: 2009-05-20
  • Сообщений: 203
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #357 : 23 Июля 2010, 11:39:37 »
Где в Самаре можно купить такую штуку???
Заказывать через транспортную компанию плюс еще 700рэ.
Вообще после вчерашнего проезда по всем магазинам в поисках каптильни хорошей-разочаровался.Вот вам и идея для бизнеса,можно открыть по производству их
http://turstandart.ru/koptilni/opn763.html
Записан

Оффлайн yeti

  • Регистрация: 2009-04-02
  • Сообщений: 2860
  • не токмо рыбы ради, а еще и кайфа для.
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #358 : 26 Июля 2010, 19:22:04 »
Цитата: Tanker от 23 Июля 2010, 11:39:37
Где в Самаре можно купить такую штуку???
http://turstandart.ru/koptilni/opn763.html

Ты что? Такую видел 3 дня назад в вторцветмете из нерж. за 2800. не стоит того.
Записан
Опыт - это когда вместо вопросов "почему, где, когда и как?", возникает лишь один - "нахрена?".
А начинается он со слов: "Хрен с ним, давай попробуем".

Оффлайн yolka

  • Регистрация: 2008-08-04
  • Сообщений: 296
  • 89277303600
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« Ответ #359 : 27 Июля 2010, 12:05:47 »
Вот самое то на природу))) Стоит помоему рублей 300...

Записан
Если вы дыхнули на девушку и её глаза запотели, значит она к вам холодна!
Страницы: 1 ... 21 22 23 [24] 25 26 27 ... 94   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »
 





SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal