Кулинария.

[-ШАМАН-]

Вакуумные пакеты (для хранения, и для приготовления по технологии "СУ ВИД" - под вакуумом в собственном соку).
________________________________________

Размещу тут, т.к. эта тема видна всем (и гостям форума).
НЕ ПРОДАЖА! Заказываю для себя, и могу присоединить желающих.

Пополняю запасы вакуумных пакетов/рулонный рукав (ребристые внутри, для бытовых вакууматоров они; а промышленные - они не подходят, те гладкие как пакет из плёнки).

Заказываю уже далеко не впервые. Года 4уже коробкой беру, под надобности свои.

Для вашего выбора, ассортимент такой есть:
✓20, 22 см (6метров) х280руб,
✓25 см (6м), 28 см (5м) х300руб.

Такие как на фото:


Прошу звонить для заказа (тема КОНТАКТЫ, или справа есть баннер, там ещё контакт), в одну общую доставку заказ сделаю (доставку раскидаем на всех, поделив на общее кол-во рулонов, считая "за 1ед" - по-штучно у каждого).
----------------
Сейчас на 24 рулона заказ (07.02).
Ещё можете присоединиться.

[-ШАМАН-]

Кто долго думает, сравните цены на пакеты "у нас" и по заказу выше.

Я делаю свой заказ (как ранее посмотрел заявки) раз в год. Кто не успел - тот опоздал!
Думайте быстрее...


ПыСЫ:
Шашлык на природу тоже мариную в вакуумных пакетах. Все ингредиенты почикал, заложил, завакуумировал, и готово для транспортировки. Так и маринуется быстрее, и хранится проще (в сумке с замороженными баклажками).

[Пограничник]

Дима, а че делать с этой доброй тыщей пакетов в рулоне - обычному рыбаку?

Приманки вакуумировать или бутерброды, мож я отстал от жизни и эта нужная вещь всем?

[sauron]

Приманки вакуумировать или бутерброды, мож я отстал от жизни и эта нужная вещь всем?

 Тысячу использовать не проблема на самом деле, а вот прибор для упаковки далеко не у всех есть...

[MaxNSK]

Кто долго думает, сравните цены на пакеты "у нас" и по заказу выше.

Я делаю свой заказ (как ранее посмотрел заявки) раз в год. Кто не успел - тот опоздал!
Думайте быстрее...


ПыСЫ:
Шашлык на природу тоже мариную в вакуумных пакетах. Все ингредиенты почикал, заложил, завакуумировал, и готово для транспортировки. Так и маринуется быстрее, и хранится проще (в сумке с замороженными баклажками).

До завтра терпит? Завтра позвоню тебе

[-ШАМАН-]

Пакеты для вакууматоров - это больше тема для кулинарии. Можно ими и документы упаковать, кто на дальняк собрался, и от воды надо сохранить. Но, всё же чаще для еды ими пользуются.

У меня на руках ещё есть 3 рулона. Заказ буду отправлять скоро, но ещё есть время.
Как отправлю, сообщение напишу, и добавить уже не получится.

Мои 20 рулонов я уже зарезервировал.
Жду некоторое время желающих присоединиться.

[MaxNSK]

Жду некоторое время желающих присоединиться.

Абонент недоступен - телефон из GIFки справа...

[-ШАМАН-]

Абонент недоступен - телефон из GIFки справа...

Там написано - Viber.

Тел./контакт для звонка - в подписи написано.

"почему так?" - память тел.засоряет СПАМ.

[-ШАМАН-]

На вакуумные пакеты (присоединиться) время вышло.
Больше ни кого не жду.
В Пн заказ будет сформирован и оплачен на доставку.

[зомби]

Нынче с утра состоялся обет приготовления рыбного блюда под названием "Рыбные шпроты от Зангези или "Тушим мелочь". Набравшись решимости и проведя необходимую подготовку по покупке необходимых инградиентов, разморозив результат последних 4-х рыбалок, взял 6-ти литровую кастрюлю и начал кулинарничать. На дно кастрюли налил постного масла, положил слоями репчатый лук, нарезанный полукольцами и натертую морковку, на эту подушку уложил слой рыбы и также посыпал луком и морковкой. Посолил, посыпал перцем -горошком, положил лавровый лист, полил томатным соусом, полил постным маслом, полил 9-ти процентным уксусом, посолил. И такими слоями заполнил всю кастрюлю доверху, накрыл крышкой и поставил в 11ч.50 мин. на плиту. Закипело в 12ч. 15 мин. , убавил огонь и буду тушить до 18.00. Пишу отчет прихлебывая белое сухое вино-угостил сын Кирилл, взял на пробу у товарища по работе, тот сам делает виноградное вино из своего урожая. Результат пробы сообщу завтра. Надеюсь. Шибко.

[зомби]

Сегодня утром, когда шпроты остыли до комнатной температуры, взял проволочную толкушку и растолок рыбу и овощи в паштет. Помыл и простирилизовал банки, приготовил крышки. Вчера, за 5-ть минут до выключения нагрева, добавил в варево мелко порубленный чеснок и еще немного томатного соуса. После закипания, дал покипеть 5-ть минут и выключил.
Косточки и чешуя в паштете не чувствуются, все распались под действием температуры и уксуса. При готовке добавил 2-е столовые ложки сахара, "уравновесил" кислинку. Пряный, острый паштет тает во рту. Намазал его с "горкой" на ржаной хлебушек. Объеденье. Рекомендую. Настоятельно!

[MaxNSK]

Пряный, острый паштет тает во рту. Намазал его с "горкой" на ржаной хлебушек. Объеденье. Рекомендую. Настоятельно!

Ну можно было бы и фото добавить 

[зомби]

Не люблю фотографировать и не люблю публиковать фото. Извиняюсь.

[Ганс]

Ну можно было бы и фото добавить 

Лет 8 (может больше) Алексей уже давал ссылку на этот рецепт. Когда то делал - очень вкусно!
Несколько фото с той ссылки - не мои!

[зомби]

Вчера расфасовал в 9-ть банок приготовленный паштет. Нынче к обеду осталось только 3-и, причем 2-е из этих 3-х, уже забронированы. Всем очень понравилось. Жена гонит меня на рыбалку.